炒蝦尾培訓哪家好 學爆炒海鮮做法配方

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所在地: 河南 新鄉市
最后更新: 2019-06-30 17:09
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產品詳細說明
每到炎炎夏天,夜市大排檔生意該火爆了,有想學習手抓海鮮、炒海鮮、辣炒海鮮、爆炒海鮮、辣鹵海鮮的朋友可以來我們培訓中心看看。我們會將學員所學菜品的做法制作工藝流程和配方配料全部傳授,毫無保留。學員親自現場實際操作,確保學員畢業即可獨立開店,做出來的味道正宗,全部技術一次性收費。隨到隨學,包教包會。
炒海鮮特點:香辣可口是非常好的下酒菜。烹制海鮮,一般用急火餾炒幾分鐘即可安全,螃蟹、貝類等有硬殼的,則必須加熱徹底,一般需煮、蒸30分鐘才可食(加熱溫度至少100℃)。如今海鮮小吃火爆大街小巷,其肉質鮮美無比,爆炒花甲也有諸多口味選擇,是一道快手小炒。新鮮活嫩的花甲洗凈浸泡吐出肺中泥沙后爆炒或高溫處理,根據不同口味加料翻炒收汁,盛盤后色澤光滑,肉質鮮美,香郁濃烈,是一道不可多得、營養豐富、口感極佳的快爽小食。
爆炒海鮮培訓內容:
1. 海鮮的選擇技術,
2. 海鮮的清洗處理技術,
3. 爆炒海鮮的秘方配料,
4. 海鮮的炒制技術,
5. 爆炒海鮮的原料認識及作用處理方法,
6. 海鮮的采購信息,
7. 學員實際操作,老師點評,
8. 投資預算分析及經營管理技巧,
炒海鮮項目:辣炒蟶子、辣炒花蛤、香辣花甲、麻辣龍蝦尾、麻辣田螺、辣炒海瓜子、炒蟶子、炒花甲、麻辣小龍蝦、香辣螺絲、炒螃蟹、爆炒蚶子、炒蜆子、炒海鮮飯、錫紙花甲、香辣蟹爪等。
新鄉市美食中心小吃培訓學校,歡迎您的來訪,本中心是專業培訓、小吃研發、技術創新、店面經營指導為一體的綜合性餐飲學校,目前擁有多位資深培訓老師,精通各地小吃風味,培訓項目有早餐系列、炒菜系列、火鍋系列、燒烤系列、鹵肉系列、面食系列、冷飲系列、油炸系列等。針對學員一對一教學,注重技術含量和小吃本身口味,精益求精,保證學員學習質量。目前我們的學員遍布全國各地,也收到不少成功學員的感謝信息,面對他們的成功,我們倍感喜悅,很有成就感!我們這里沒有花拳繡腿,推崇實踐教學,無論你有無基礎我們保證你學會為止,助你創業致富!
河南省新鄉市美食中心餐飲小吃培訓學校
聯系人栗校長:13837303082,vx同步。在線:1208688903
學習地址:河南省新鄉市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角美食培訓總校。
乘車路線:(提前電話預約,學校會派專車接送)
1、新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉28米小吃培訓總校即到。  
2、新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北28米路東小吃培訓總校即到。 
3、新鄉市汽車東站乘坐44路車到金水小區(勝利橋)下車向南400米路東小吃培訓總校即到。
4、學校有五部商務專車,到新鄉市后可電話預約,專車接送。
 
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